鱼粉加工设备-鱼粉粉碎机-好设备找凡翔

鱼粉粉碎机

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湿制法加工机械主要由切碎器、蒸煮器、压榨机、鱼油分离机、汁液浓缩器、干燥器、粉碎机等组成。原料先经切碎器切成小块，通过蒸煮器煮熟，由压榨机榨出大部分水分和鱼油，榨液经鱼油分离机分离出鱼油后，留下的汁水(含有6～8%的水溶性蛋白质)在蒸发器内浓缩后掺入榨饼一起送入干燥器烘干；再由粉碎机打成粉末。典型的湿制法机械流程见图。切碎器靠机壳上的一排固定刀片与机壳内转轴上若干把随轴高速旋转刀片之间的剪切力将原料切成碎块。粉碎机一般采用锤片式，依靠高速旋转的锤片的冲击，将粗鱼粉打细，经筛网排出。离心式湿制法加工机械它与一般湿制法加工机械的主要区别是用离心机代替压榨机，并以燃油炉产生的燃气作为加热介质的离心式湿制法鱼粉加工机械。主要设备包括：①卧式螺旋离心机（又称倾析机）。由一端为圆柱形、另一端为圆锥形的卧式转鼓和中心螺旋输送器组成。它们以相同转向作高速旋转、用差动减速器联结，有一定的转速差。经绞碎煮熟的鱼肉浆进入转鼓后，在离心力作用下，其中的鱼渣因比重较大，积沉在转鼓内壁上,被螺旋输送器送出；汁水和鱼油比重较小,在离心力的侧压力作用下，从转鼓另一端的溢流口排出。②多管式蒸煮器（干燥器）。由一个固定外壳和在其内缓慢旋转的圆筒构成，圆筒内有许多纵向通气管，管内通以燃气作为加热介质。物料进入圆筒后，由于圆筒的转动，就在通气管间翻动，受热煮熟或干燥。这种机械对原料的适应性强，制出的鱼粉含油率低，适于船上使用。但在回收汁水制造全鱼粉时，由于蒸发器使用的加热介质为蒸汽，就需两种加热系统。为此，有些离心式鱼粉机械仍以蒸汽为加热介质，所使用的蒸煮器和干燥器与一般的湿制法机械相同。近年来，又出现一种立式快速蒸煮器，适于以蒸汽为加热介质的离心式鱼粉生产。它由一个带蒸汽夹套的直立圆筒及中心转轴构成。转轴上装有2～4把活动，转轴旋转时，受离心力的作用而紧贴圆筒内壁运动，既对物料搅拌，又不断刮铲圆筒内壁,防止物料粘结于筒壁。其特点是传热,蒸煮速度快。此外，有些大型拖网渔船或加工基地船上安装的小型鱼粉机械可直接在海上加工鱼粉。这种机械一般不配置回收汁液浓缩器，多采用立体组装，以节约空间，称为组装式鱼粉加工机械。